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【中医药文化知识篇】什么是中药的四气五味?

发布时间:2022/11/4 发布者:超级管理员 访问次数:


 中药的四气五味是指药物的药性和滋味两个方面。四气也就是四性,即寒、热、温、凉四种药性,还有一些药物的药性较为平和,称为“平”性,由于其没有寒凉药或温热药的作用明显,所以在实际上虽有寒、热、温、凉、平五气,而一般仍称为四气。五味,就是辛、甘、酸、苦、咸五种味,此外还有淡味、涩味,但为了与五行配属关系相对应,中医一直将涩味归入酸味,将淡味归入甘味,通称“五味”。

 药物的寒、热、温、凉是机体对药物所发生反应的概括。对于有些药物,通常还标以大热、大寒、微温、微寒等予以区别。凡具有清热、解毒、凉血、泻火、攻下等作用能够减轻或消除热证的药物,一般属于寒性或凉性;凡具有祛寒、温里、助阳、补气、补血等作用而能治疗寒证的药,一般属于温性或热性。

 至于药味的确定,则多数由味觉辨别。辛、甘、淡属阳,酸、苦、咸属阴。辛:有发散、行气、行血作用。甘:有补益、和中、缓急等作用。酸:有收敛、固涩作用。涩:与酸味药的作用相似。苦:有泄和燥的作用。咸:有软坚散结、泻下作用。淡:有渗湿、利尿作用。

 性与味显示了药物的部分性能,也显示出有些药物的共性。性味相同的药物,其主要作用也大致相同;性味不同的药物,功效也就有所区别;性同味不同或味同性不同的药物在功效上也有共同之处和不同之点。


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